牧原股份，不止穿越“豬周期”

養(yǎng)豬，豬周期在今天的牧原股份中國，是不止穿一門好生意嗎？

從牧原股份（002714.SZ）交出的2024年財報來看，答案是豬周期肯定的。2024年，牧原股份公司營業(yè)收入同比增長24.43%至1379.47億元，不止穿凈利潤同比增長5.5倍至189.25億元，豬周期日均盈利約5000萬元。牧原股份

中國是不止穿全球最大的豬肉生產(chǎn)國和消費國。按照美國農(nóng)業(yè)部的豬周期數(shù)據(jù)，2024年中國豬肉產(chǎn)量約占全球的牧原股份一半；按照中國國家統(tǒng)計局的數(shù)據(jù)，2024年中國生豬出欄70256萬頭。不止穿

2024年，豬周期牧原股份出欄生豬7160萬頭。牧原股份也就是不止穿說，端上我們餐桌的豬肉和豬肉制品，1/10出自牧原股份的豬場，它是中國規(guī)模最大的生豬養(yǎng)殖企業(yè)。這家總部位于河南南陽的企業(yè)，如今在中國25個省級行政區(qū)布局了全資及控股子公司316家。

過去，中國生豬養(yǎng)殖多以散養(yǎng)為主，散養(yǎng)戶、中小規(guī)模養(yǎng)殖場數(shù)量眾多。中國生豬市場存在明顯的周期性，隨著生豬供應(yīng)的波動，導(dǎo)致豬肉市場出現(xiàn)階段性的供需失衡，價格大幅波動時有發(fā)生。

不同于溫氏股份的“公司+農(nóng)戶”合作模式，牧原股份走了一條不同的路，集飼料加工、種豬育種、商品豬飼養(yǎng)、屠宰肉食為一體的養(yǎng)殖模式，輔以數(shù)智化手段，以科技創(chuàng)新實現(xiàn)降本增效、提質(zhì)增效。

自建養(yǎng)殖場的重資產(chǎn)模式、六年增長14倍的研發(fā)資金和7倍的研發(fā)人員投入，牧原股份這條路走得并不輕松。

牧原股份首席智能官張玉良對南方周末稱，“企業(yè)無法左右豬周期，但是可以通過技術(shù)創(chuàng)新和精細(xì)管理，提升運營效率，降低成本，提高品質(zhì)，構(gòu)筑穿越周期的能力，這也是我們智能化建設(shè)的核心價值。”

“頭均降本600元目標(biāo)”

作為牧原股份“大本營”，位于河南省南陽市內(nèi)鄉(xiāng)縣的肉食產(chǎn)業(yè)綜合體園區(qū)內(nèi)，21棟新型豬舍整齊排列，經(jīng)過四層過濾的新鮮空氣從豬舍一側(cè)流入，精準(zhǔn)輸送到每個養(yǎng)豬單元，污濁的氣體則在樓頂經(jīng)過除臭滅菌處理后再排出，降低疾病的傳播風(fēng)險。這片豬舍總占