三明仙峰霧海屏山茶 詩畫屏山風景介紹

為茶而去，明仙品茶而來。峰霧風景伴隨絲絲細雨、海屏和煦春風，山茶詩畫再次踏入云山霧海茶天下——屏山。屏山走進屏山，介紹眼前豁然開朗，明仙一座座茶園，峰霧風景吐綠的海屏嫩葉“霧葉吸盡香龍脂”，吸吮著天地精華。山茶詩畫清香四溢，屏山令人沁心醒目，介紹在文友的明仙引領下，沿著彌漫著茶香的峰霧風景棧道向山巔攀登，立于峰頂，海屏寬廣遼闊的屏山，山峰連綿，無邊無際，寬闊的山，寬闊的地，給人帶來無比寬闊的心境。我頓時感到抖落了全身的風塵，放松了疲憊的身軀，拋開了煙塵愁緒，沉浸在詩畫屏山。

航拍屏山茶園（心聲/文郭欣孝/圖）

文友邊走邊介紹屏山史、屏山茶、鄉(xiāng)土情、民俗風……不覺間，從棧道回到客居“綠野鄉(xiāng)居”“霧海茶人家”，主人捧一杯清幽甘醇的屏山茶，真乃香在屋內(nèi)，甜在心里！文友拿出屏山特有的“江山美人”屏山品牌茶，熟練地將茶杯洗凈，用開水稍微燙過。將茶葉放入高溫燙過的茶壺中，等茶葉舒展片刻，將水倒掉，沖洗茶葉中的一些雜質(zhì)，再將水流如瀑布一般落入壺中，沖泡后倒入杯中一一捧上，一股茶香撲鼻而來，待茶湯適口，我慢慢地進行品嘗。這獨具風味的“美人”茶：湯色清澈蜜綠，晶瑩剔透，既不像紅茶的濃厚，也不像綠茶清淡，端起茶杯細細品嘗，香氣清幽綿長、滋味清醇甘鮮，沁人心脾，與文友一邊品茗，一邊暢快地聊起了屏山茶。

屏山地處大田境內(nèi)最高峰——大仙峰南麓，戴云山脈西側。追述屏山種茶史，早在南宋隆興二年（1164年），大仙峰始建崇圣巖，禪宗重視坐禪修行，息心靜坐，不委不倚，聚思悟道。故“峰號大仙，仙蹤人覓；巖名崇圣，佛留。”一日，茶商至屏山購茶，得知崇圣巖，入寺禮佛，與禪師攀談甚歡，禪師贈予屏山茶，茶道倡導的內(nèi)心平靜、意念集中、修身養(yǎng)性的精神與禪道靜悟靜思靜修不謀而合。于是崇圣巖弟子爭相種茶、飲茶，以茶供佛，以茶示禮，以茶結緣。四方鄉(xiāng)里也遍植茶樹，延續(xù)至今。

屏山系閩中海拔最高的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，獨特的地理，與臺灣茶葉海拔、氣候等條件相近，為發(fā)展東方美人茶創(chuàng)造了條件。進入二十一世紀，屏山充分利用這一優(yōu)勢，引進臺商創(chuàng)辦大方廣茶葉公司，建立起閩臺農(nóng)業(yè)合作的平臺。東方美人茶、金白龍茶在屏山生根開花，“福建省江山美人茶業(yè)有限公司”孕育而生，這霧露浸潤中伸展的芽葉，造就了山高霧鎖云繞的精華佳茗，“江山美人”香飄四海，名揚天下。

與文友把盞言歡至夕陽西下，與他們惜惜相別后，便獨自坐在夕陽里，沏上一壺文友留下的“美人”茶，悠然品茗，尋一種世外淡然的心境，讓靈魂如縷縷茶香，隨煙輕揚，裊裊升騰。看杯盞茶心，茶遇水是緣，由此我感到屏山遇文友亦如人生之情緣。以一顆無塵的心，還原生命的本真，以一顆感恩的心對待生活中的所有。喝茶是一種心情，品茶卻是一種心境。此時此刻，手執(zhí)香茗，心素如簡，人淡如茶。由此，從品茶中品出人需要一種淡然、樸實、淡名利、淡世繪、淡榮辱、淡誘惑，雖無蝶來，清香依舊。在物欲橫流的滾滾紅塵中，更需要一份淡泊的心境，謝絕繁華，回歸簡樸。捧一杯清茶，任幽香沖去了浮塵，于茶的意韻中，尋找浮浮沉沉人生滋味，茶中的真味，也就是人生的真味。屏山與茶相伴，有著歲月沉淀后的平靜與追憶，找回身上僅存的一點寧靜與純真，多一份灑脫，多一份超然，也深感人生如茶，茶在杯盞的沉浮之間，如人生之經(jīng)歷，風霜雪雨，坎坷艱辛，杯中之茶，經(jīng)火熱之水浸泡，雖苦澀無甘，但后味卻清香宜人，杯盞之中余香仍留，耐人尋味，古之茶經(jīng)，常與禪相通，相通在于禪理，故有“禪茶”之說。從小小的茶壺中，使我也不由地去感悟人生的起落，從清淡的茶水里，去品味人生滋味。在茶園飄香的屏山，品的是茶，靜的是心，對人生也進行了一次徹底的感悟與洗禮。